lunes, 9 de julio de 2012

Sed de Caná 2009


D.O.:Ribera del Duero
Bodegas y viñedos del Jaro

Características

Tipo de uva: 100% Tempranillo
Botella: Borgoña de 75 cl.
Barricas: Roble francés nuevo de 300 l.
Grado: 14.00% vol

Soberbia añada 2009 por su gran personalidad, elegancia, finura y sutileza. Armoniza de manera colosal potencia y delicadeza, tanino y frescura. Una delicia en una cosecha sublime en esta casa. De muy limitada producción, es producto de una gran selección de cepas de más de 25 años.

Notas de Cata de Sed de Caná 2009

Vista: Picota intenso con tonos granate
Nariz: Elegante en nariz, complejo, intenso, anisados, balsámicos, torrefactos, juanola, pastelería, maderas finas
Boca: Amplio, sabroso, elegante, fino, complejo, con carnosidad y dulzura, amable y fluido. Con recorrido y tanino goloso. Muy aromático.
Temperatura de servicio: 17° C
Tiempo de conservación: Hasta 2018

No hay comentarios:

Publicar un comentario