Southern Comfort

Southern Comfort es un licor estadounidense a base de alcohol rectificado con frutas, especias y sabores de whiskey. La marca fue creada por Martin Wilkes Heron (1850–1920), barman de Nueva Orleans, en 1874, y hoy en día es propiedad de Brown-Forman Corporation. Aunque la bebida original contenía whiskey, la fórmula actual sólo contiene saborizantes (excepto la versión premium, de nombre "Special Reserve").

En EE.UU., Southern Comfort se presenta en versiones 100 US proof (50% de alcohol por volumen), 70 US proof (35%) y 42 US proof (21%). El Southern Comfort Special Reserve, que se encuentra en tiendas duty-free, es una mezcla de Southern Comfort y bourbon y contiene un 80 US proof (40% de alcohol). Southern Comfort Lime, aparecido en verano de 2010 contiene un 27,5% de alcohol (en Reino Unido aparece en 2013 con un 20%) y el Southern Comfort Bold Black Cherry, aparecido durante el verano de 2012, contiene un 35% de alcohol.
Southern Comfort también produce cocktails ya preparados, como el "Southern Comfort Sweet Tea", "Southern Comfort Hurricane" y "Southern Comfort Lemonade", todos ellos 30 proof (15% de alcohol).
Southern Comfort se ha expandido durante los últimos años y ofrece variedades distintas en diferentes puntos del globo como "Southern Comfort Lemonade and Lime" en Reino Unido y "Southern Comfort and Cola" en Australia.

Licor de cactus

La Opuntia ficus-indica, conocida popularmente como nopal, tuna o chumbera, da unos ricos frutos que son las tunas o higos chumbos, muy populares en México, Chile, Perú, Marruecos y en algunas zonas de España, como las Islas Canarias, Andalucía o la zona de levante.

Precisamente en las Islas Canarias se elabora con ellos el licor de cactus. Destilado directamente de los chumbos que nacen en las islas, especialmente en Lanzarote en la población de Tahiche.

Este licor, de color rojizo intenso y muy dulzón, tiene un 18% de volumen de alcohol. Es aconsejable tomarlo frío.

Se aconseja tomar luego del almuerzo.

Zubrowka

Żubrówka (conocido en algunos países como Bison Grass Vodka) es un tipo de vodka aromatizado con hierbas, de origen polaco, destilado a partir del centeno y con una graduación alcohólica de 40%.
La palabra Żubrówka significa literalmente en polaco El vodka de la hierba del bisonte (żubr o zubr significa bisonte en las lenguas eslavas), ya que el ingrediente que caracteriza el sabor de Żubrówka es la Hierochloe odorata, comúnmente llamada la hierba del bisonte. Esta hierba crece en el bosque de Białowieża, que está situado en la frontera entre Polonia y Bielorrusia, y suele ser pasto habitual del bisonte europeo.
Dentro de cada botella genuina de Żubrówka se puede encontrar una hoja de la hierba del bisonte; éste es el motivo por el cual el vodka tiene su particular gusto, aroma y color amarillento. La forma más habitual de tomar el Żubrówka es muy frío y acompañado con zumo de manzana, lo que se conoce en polaco como tatanka o szarlotka.
En la actualidad, la compañía Polmos Białystok (también responsables del vodka Absolwent) destila el Żubrówka en la ciudad de Białystok, situada en el noreste de Polonia.